Yiyecek / İçecek

Aktif karbon, gıda sektöründe şeker ve alkol arıtımı gibi işlemler için kullanılır. Şekerin beyazlatılmasında, şekerin safsızlıklarından arındırılması için etkili bir yöntem olarak görev yapar. Ayrıca; içki üretiminde, özellikle viski ve bira gibi alkollü içeceklerin filtrasyonunda, tat ve renk dengesinin iyileştirilmesine yardımcı olur. Gıda katkı maddesi olarak da kullanılan aktif karbon, bazı gıda ürünlerinde doğal renk verici olarak yer alır. Tüketicilerin doğal ve temiz ürünlere olan ilgisiyle aktif karbon, gıda sektöründe giderek daha fazla tercih edilmektedir.